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春節到，福氣到。穿新衣，戴新帽。 有道是“一元復始，萬象更新。”，春節是一年新的開端，它既是中國民間傳統的三大節日之首，又是正月里一系列節日的總匯，不僅慶典多、活動內容豐富，而且延續的時間長，氣氛也很熱鬧！ 今天和小編一起get大田春節的冷、熱知識吧~ 年又稱“歲”“祟”，作為一個時序概念詞的出現，最早在黃帝時期。在我國古代，對一年中第一個月即元月的確定，并不相同。夏以一月為元月，商則以每年的十二月為元月，周又以十一月為第一個月，而且每朝改正一次，是為正月。春節的真正叫法，也因此為“元旦”。到了漢武帝時，采用夏歷確定每年的一月為起始月，以后各朝沿用此法。正月又因犯秦始皇名諱，后發音改為“征月”。但做為歲首，我國的干支紀年是以立春為一年（歲次）的開始，而非農歷的正月初一元旦。歷法既成，新年于是有了歡慶五日之說流傳開去，故今日春節有了系列節日的產生。 春節里，大田的節俗和節日 大田的正月十五天里，天天都有“節日”。民間自古就有“七人八谷，九天十地”生日的說法，加上初一“迎春”、初二“開年”、十五“元宵”，以及地方上名目繁多的佛誕紀念日，可謂是節慶繁著，各種民間活動和文化習俗異彩紛呈。 在這些節俗里，飲食是構成節日內容的重要部分，過年了家家都做米粿、蒸年糕、炸糍粑。 油炸糍粑 當地的方言叫“譜粬”，顏色、模樣也與銅錢近似，寓意著大富大貴，深受大田人民的喜愛。 米粿 粳米蒸熟后打成粿團，用幾種模具拓印出各種不同的花紋和形狀，有的還染上顏料，煞是惹人喜歡。
節日 在鄉村，從正月初一至十五這半個月里，人們縱情玩樂。究其因，鄉間盛傳這十五天是彌勒佛主管的極樂世界。佛經上說，彌勒佛許愿要度天下生靈三世輪回。在他主宰管轄天下萬物期間，人們吃穿不愁，生活無憂無慮，連補水圳都用吃剩的糍粑，大家休生養息，盡享天倫之樂。可這讓天上的玉帝看紅了眼，說彌勒佛糟蹋五谷，教人懶惰，就把原本下放的權利收了回去。于是每年只有這十五天才放手讓給彌勒佛管，大家只能趁此機會及時行樂過一過好日子。
年三十 從年三十晚上灶頭收拾停當開始，至正月十五元宵節前，爐灶里煙火不滅，它象征著人煙興旺。 年初一 大年初一不掃地、不曬衣、不上別人家里做客、不講不吉利的話、白天不能睡覺…… 年初二 至于初二開年，鄉間的儀式很隆重，要重新做上食品祭祖祭天地。大家都吃紅酒糟煮的太平蛋，嘗長壽粉，喝家釀酒，將年三十早上蒸好一大盆白米飯擺在倉房里，每個房間通宵達旦點著燈燭，并且徹夜不熄迎土地公來“送歲”。 年初七 人生日，上年哪位親戚朋友逢十做壽未去的，或主人未擺宴慶賀的，此日大家可備禮品上門去補生日。 年初八 是谷（神農氏）生日，養雞鴨的人家初七晚上就要備好其它飼料了，這日不可投放米和谷子喂禽畜，人們還得給糧倉、米缸上香放鞭炮。 還有初二、初三回娘家，初四迎灶神，初五祭財神、初九敬天公......這些都意味著新的一年有好的開始，寄托著淳樸厚道的大田勞動人民對美好新生活的向往。
春節到，福氣到。穿新衣，戴新帽。 有道是“一元復始，萬象更新。”，春節是一年新的開端，它既是中國民間傳統的三大節日之首，又是正月里一系列節日的總匯，不僅慶典多、活動內容豐富，而且延續的時間長，氣氛也很熱鬧！ 今天和小編一起get大田春節的冷、熱知識吧~ 年又稱“歲”“祟”，作為一個時序概念詞的出現，最早在黃帝時期。在我國古代，對一年中第一個月即元月的確定，并不相同。夏以一月為元月，商則以每年的十二月為元月，周又以十一月為第一個月，而且每朝改正一次，是為正月。春節的真正叫法，也因此為“元旦”。到了漢武帝時，采用夏歷確定每年的一月為起始月，以后各朝沿用此法。正月又因犯秦始皇名諱，后發音改為“征月”。但做為歲首，我國的干支紀年是以立春為一年（歲次）的開始，而非農歷的正月初一元旦。歷法既成，新年于是有了歡慶五日之說流傳開去，故今日春節有了系列節日的產生。 春節里，大田的節俗和節日 大田的正月十五天里，天天都有“節日”。民間自古就有“七人八谷，九天十地”生日的說法，加上初一“迎春”、初二“開年”、十五“元宵”，以及地方上名目繁多的佛誕紀念日，可謂是節慶繁著，各種民間活動和文化習俗異彩紛呈。 在這些節俗里，飲食是構成節日內容的重要部分，過年了家家都做米粿、蒸年糕、炸糍粑。 油炸糍粑 當地的方言叫“譜粬”，顏色、模樣也與銅錢近似，寓意著大富大貴，深受大田人民的喜愛。 米粿 粳米蒸熟后打成粿團，用幾種模具拓印出各種不同的花紋和形狀，有的還染上顏料，煞是惹人喜歡。 節日 在鄉村，從正月初一至十五這半個月里，人們縱情玩樂。究其因，鄉間盛傳這十五天是彌勒佛主管的極樂世界。佛經上說，彌勒佛許愿要度天下生靈三世輪回。在他主宰管轄天下萬物期間，人們吃穿不愁，生活無憂無慮，連補水圳都用吃剩的糍粑，大家休生養息，盡享天倫之樂。可這讓天上的玉帝看紅了眼，說彌勒佛糟蹋五谷，教人懶惰，就把原本下放的權利收了回去。于是每年只有這十五天才放手讓給彌勒佛管，大家只能趁此機會及時行樂過一過好日子。 年三十 從年三十晚上灶頭收拾停當開始，至正月十五元宵節前，爐灶里煙火不滅，它象征著人煙興旺。 年初一 大年初一不掃地、不曬衣、不上別人家里做客、不講不吉利的話、白天不能睡覺…… 年初二 至于初二開年，鄉間的儀式很隆重，要重新做上食品祭祖祭天地。大家都吃紅酒糟煮的太平蛋，嘗長壽粉，喝家釀酒，將年三十早上蒸好一大盆白米飯擺在倉房里，每個房間通宵達旦點著燈燭，并且徹夜不熄迎土地公來“送歲”。 年初七 人生日，上年哪位親戚朋友逢十做壽未去的，或主人未擺宴慶賀的，此日大家可備禮品上門去補生日。 年初八 是谷（神農氏）生日，養雞鴨的人家初七晚上就要備好其它飼料了，這日不可投放米和谷子喂禽畜，人們還得給糧倉、米缸上香放鞭炮。 還有初二、初三回娘家，初四迎灶神，初五祭財神、初九敬天公......這些都意味著新的一年有好的開始，寄托著淳樸厚道的大田勞動人民對美好新生活的向往。 |
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