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本網(wǎng)訊（記者：吳聯(lián)參）  2017廈門(mén)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)上，大田縣龍湖山茶業(yè)有限公司入選中國(guó)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)投資展覽會(huì)禮茶供應(yīng)商，并向組委會(huì)提供金花老鐵、野生紅茶兩款禮茶。本次茶產(chǎn)業(yè)投資展覽會(huì)共有7家禮茶供應(yīng)商。

大田龍湖山茶業(yè)成立于2010年3月，建有標(biāo)準(zhǔn)廠房面積1350平方米，擁有制茶設(shè)備3套、制作大紅袍的設(shè)備2套、制作東方美人茶設(shè)備1套，現(xiàn)有茶園面積235畝，主種鐵觀音、金觀音，改良品種有金牡丹、肉桂、黃金茶，所制作的茶產(chǎn)品曾多次獲得省市縣名茶稱(chēng)號(hào)，公司先后榮獲2014年度縣龍頭企業(yè)稱(chēng)號(hào)、2016年度市級(jí)龍頭企業(yè)稱(chēng)號(hào)。

本次展覽會(huì)提供的金花老鐵天然益生菌產(chǎn)品，是該公司新近研發(fā)的產(chǎn)品，也是主打產(chǎn)品。金花老鐵是指陳年老鐵通過(guò)發(fā)花技術(shù)培育加工成含有金花（冠突散囊菌）的茶，“金花”即冠突散囊菌，是千年靈芝才會(huì)偶爾出現(xiàn)的益生菌，品種稀少、珍貴的微生物。在“金花”的作用下，茶葉中的纖維素等各種大分子全被“金花菌”所分泌的酶類(lèi)降解，能生成一些低分子的可食性寡糖類(lèi)的減肥消脂、清潔腸道，并刺激有益的微生物生長(zhǎng)、繁殖的膳食纖維，同時(shí)可使茶葉的茶多糖含量增高、活性強(qiáng)，起到降低血糖、血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、促進(jìn)人體新陳代謝的作用。此外，“金花”的代謝活動(dòng)使茶多酚和生物堿的含量降低，增甜去苦，讓茶葉的口感變得沉香清幽、滋味醇滑、爽重回甘。

該公司總經(jīng)理陳興波是大田縣數(shù)一數(shù)二的制茶能手，曾獲得2013年大田縣秋茶賽的茶王。陳興波立足于多年的制茶經(jīng)驗(yàn)，累積扎實(shí)的茶葉知識(shí)，通過(guò)不斷努力，于2014年獲得了國(guó)家一級(jí)/高級(jí)評(píng)茶師稱(chēng)號(hào)。近年來(lái)，茶葉市場(chǎng)整體需求趨于飽和，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。盡管面臨此種行業(yè)現(xiàn)狀，陳興波仍然對(duì)茶葉市場(chǎng)心存希望。陳興波告訴記者，堅(jiān)持制作高性?xún)r(jià)比的金觀音茶是他不變的戰(zhàn)略，他不滿(mǎn)足于現(xiàn)有的金觀音、鐵觀音、高山紅茶的趨同產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，正在嘗試拼配花茶，嘗試多品類(lèi)經(jīng)營(yíng)。